Utworzenie grupy operacyjnej EPI oraz opracowanie planu realizacji operacji „Smart Hucuł”: innowacyjne produkty hodowlane, środowiskowe i marketingowe oparte na danych genomowych, permakulturze i dziedzictwie Karpat.
Poznaj szczegóły operacjiPartnerstwo EPI „Smart Hucuł” zostaje powołane w celu połączenia wiedzy hodowlanej, naukowej, środowiskowej i marketingowej na potrzeby opracowania innowacyjnej operacji dedykowanej rodzimej rasie koni huculskich. Współpraca partnerów umożliwi identyfikację kluczowych problemów gospodarstwa hodowlanego, zaprojektowanie nowatorskich rozwiązań produktowych, organizacyjnych i marketingowych oraz przygotowanie planu realizacji operacji EPI, możliwej do wdrożenia i upowszechnienia w innych gospodarstwach.
Inicjator powstania EPI: Stadnina koni huculskich Gładyszów
Smart Hucuł: wdrożenie zintegrowanego, innowacyjnego modelu hodowli i użytkowania koni rasy huculskiej opartego na nowoczesnych narzędziach genomiki i selekcji hodowlanej, rozwiązaniach permakulturowych, innowacyjnej organizacji przestrzeni i infrastruktury dobrostanowej oraz nowoczesnej komunikacji rynkowej, zwiększającego bioróżnorodność, wartość hodowlaną rasy i konkurencyjność gospodarstwa.
Celem operacji jest wdrożenie zintegrowanego, innowacyjnego modelu funkcjonowania gospodarstwa hodowlanego koni rasy huculskiej, opartego na świadomym zarządzaniu hodowlą, użytkowaniem i dobrostanem zwierząt, ukierunkowanego na wzmocnienie potencjału hodowlanego i użytkowego rasy oraz poprawę efektywności ekonomicznej gospodarstwa. Operacja obejmuje innowacje w obszarze produktu hodowlanego, organizacji procesu hodowli i użytkowania oraz komunikacji rynkowej, sprzyjające ochronie bioróżnorodności, ograniczeniu ryzyka inbredu i trwałemu wzrostowi konkurencyjności gospodarstwa.
Hucuły stanowią unikatową, rodzimą rasę koni o wysokiej wartości przyrodniczej, kulturowej i użytkowej, jednak istniejące ograniczenia organizacyjne i hodowlane nie pozwalają na pełne wykorzystanie ich potencjału. W hodowli koni rasy huculskiej występują problemy takie jak błędy rodowodowe, brak pełnej kontroli nad strukturą populacji oraz ograniczone możliwości świadomego zarządzania hodowlą, co zwiększa ryzyko inbredu, obniża bioróżnorodność i utrudnia utrzymanie zagrożonych linii żeńskich. W efekcie ograniczona zostaje maksymalna wartość użytkowa i rynkowa koni.
Jednocześnie tradycyjne modele organizacji hodowli nie odpowiadają na rosnące oczekiwania rynku w zakresie dobrostanu, zrównoważonego użytkowania i nowoczesnej promocji. Planowana operacja odpowiada na te potrzeby poprzez wdrożenie innowacyjnych rozwiązań hodowlanych, innowacyjnych metod organizacji oraz innowacyjnych rozwiązań środowiskowych, w tym elementów permakultury i infrastruktury wspierającej dobrostan oraz regenerację koni (mikrotężnia). Zintegrowane, innowacyjne podejście umożliwi zwiększenie konkurencyjności gospodarstwa i atrakcyjności rasy.
Rezultatem operacji będzie wdrożenie zintegrowanego, innowacyjnego modelu rozwoju gospodarstwa hodowlanego koni rasy huculskiej, łączącego nowoczesne zarządzanie hodowlą z innowacyjną organizacją przestrzeni i promocją rasy. Efektem działań będzie powstanie innowacyjnego produktu hodowlanego – konia huculskiego o potwierdzonym potencjale hodowlanym i użytkowym, zarządzanego w oparciu o nowoczesne narzędzia selekcyjne.
Istotnym rezultatem będzie wdrożenie innowacyjnych rozwiązań środowiskowych, obejmujących specjalistyczne podłoże treningowe, mikrotężnię wspierającą dobrostan i regenerację koni oraz permakulturową ścieżkę edukacyjną, pełniącą funkcję użytkową, edukacyjną i promocyjną. Operacja doprowadzi do powstania nowego modelu użytkowania i prezentacji rasy, wspieranego przez nowoczesny marketing audiowizualny i cyfrowy, skierowany do precyzyjnie określonych grup odbiorców. Rezultaty te przełożą się na wzrost opłacalności gospodarstwa, rozpoznawalności rasy oraz atrakcyjności oferty hodowlanej, edukacyjnej i turystycznej.
Kod produktu: Kod CN: 0101 – Konie, osły, muły i osłomuły, żywe (opcjonalnie: 0101 21 – konie hodowlane)
Wdrożenie innowacyjnych rozwiązań procesowych, organizacyjnych oraz produktowych. Cyfrowe systemy analizy danych umożliwią obiektywne decyzje hodowlane. Operacja doprowadzi do trwałego wzrostu efektywności ekonomicznej gospodarstwa przy zachowaniu zasobów genetycznych rasy huculskiej.
Przejście z roli dostawcy surowca do świadomego uczestnika rynku kształtującego ofertę. Wykorzystanie narzędzi cyfrowych do bezpośredniego dotarcia do klientów z pominięciem części pośredników, co zwiększy udział gospodarstwa w tworzeniu wartości dodanej.
Utworzenie permakulturowych ścieżek edukacyjnych i mikrotężni poprawiających dobrostan koni. Zastosowane zostaną zasady racjonalnego gospodarowania glebą, wodą i roślinnością w wyznaczonej przestrzeni projektowej bez negatywnej ingerencji w resztę gospodarstwa.
Wzmocnienie zasobów genetycznych rasy rodzimej. Zachowanie tradycyjnego krajobrazu Karpat Wschodnich poprzez ekstensywne użytkowanie terenu i wdrażanie rozwiązań sprzyjających różnorodności gatunkowej roślin oraz organizmów towarzyszących.
Efektywny transfer wiedzy w ramach Grupy Operacyjnej EPI pomiędzy jednostkami naukowymi a praktykami. Wykorzystanie narzędzi cyfrowych do monitorowania efektów środowiskowych i dobrostanu zwierząt oraz działania edukacyjne podnoszące kompetencje uczestników rynku.